삭힌감자떡 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC018P6101
설명문 울진군의 산간지방에서 감자를 삭혀서 만든 떡이다. 봄철 식량이 부족한 시기 감자를 삭혀서 떡을 만들어 먹었다. 여름에 수확해 둔 감자는 봄철이 되면 썩거나 마르기도 하는데, 이를 버리지 않고 떡으로 만들어서 먹었는데 이를 삭힌감자떡이라고 한다.
소재지 경상북도 울진군
저작권 한국학중앙연구원
제작 대경문화재연구원
제작일자 2008. 12
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