[정의]

경기도 안산시에서 재배되는 특산식물.

[개설]

사자 발바닥 모양처럼 생긴 쑥이라는 뜻에서 사자족애(獅子足艾)라는 명칭이 붙었으며, 산쑥, 빙대(氷臺), 의초(醫草), 애호(艾蒿), 사재발쑥이라고도 한다. 높이는 70㎝로 자라며 줄기가 다소 굵고 곧게 자란다. 잎 모양은 사자 발바닥 모양으로 단순하게 갈라져 있으며 잎 끝이 뾰족하고 약간 위로 오므라진 형태이다.

[연원 및 변천]

안산 지방의 물산에 대한 자료가 실린 1530년경의 『신증동국여지승람(新增東國輿地勝覽)』에 처음으로 사자족애에 대한 기록이 등장한다. 1659~1674년에 이루어진 『동국여지지(東國輿地誌)』, 1760년경 『여지도서(輿地圖書)』, 1864년 『대동지지(大東地志)』, 1871년 『경기읍지(京畿邑誌)』, 1894년 『기전읍지(畿甸邑誌)』에도 사자족애가 안산의 물산으로 기록되어 있다.

[제조(생산)방법 및 특징]

쑥은 우리 민속과 관계가 깊어 단군신화에도 등장하며, 음식 재료로 사용하기도 하며, 약재로 활용하기도 한다. 지혈 작용을 하고 세균의 발육을 억제하며, 여성의 생리통·생리 불순·자궁 출혈 등에 효과가 있다. 특히 안산의 사재발쑥은 해변의 해풍을 받고 자랐기 때문에 그 가치를 높이 인정받았다고 한다.