조침떡

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메타데이터
자료 ID	GC046P03436
설명문	서귀포에서 차조가루에 고구마를 섞어 찐 조침떡의 모습이다. 서귀포에서는 주로 의례의 제물 또는 접대용 음식으로 활용하여왔다.
소재지	제주특별자치도 서귀포시
제작일자	2005년 12월 25일
제공	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]
저작권	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]

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