댕유자차

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메타데이터
자료 ID	GC046P03454
설명문	서귀포시 지역에서 재래종 감귤 댕유자로 만든 댕유자차의 모습이다. 감기에 걸리기 쉬운 겨울철 감기 예방과 치료를 위해서 사용해온 민간 식이 요법 중 하나이다.
소재지	제주특별자치도 서귀포시
제작일자	2008년 6월 24일
제공	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]
저작권	오영주[제주한라대학교 호텔조리학과 교수]

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