울진느타리버섯 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC018P5279
설명문 담자균류 주름버섯목 느타리과의 버섯으로 울진에서 생산되는 것은 타지역 생산 느타리 버섯에 비하여 단백질은 물론 아미노산 성분을 다량 함유하고 있는 것으로 알려져 있다.
소재지 경상북도 울진군
저작권 한국학중앙연구원
제작 대경문화재연구원
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