대게찜

대게찜

메타데이터
자료 ID	GC018M0001
설명문	울진의 특산물인 대게를 이용한 대표적 요리법이다. 싱싱한 대게를 약 20분 동안 찜기에서 쪄 내 살만을 발라 먹은 뒤, 두껑에 밥을 비벼 먹는다.
소재지	경상북도 울진군 후포면 후포리
제작일자	2008. 5. 24
제작	대경문화재연구원
저작권	한국학중앙연구원

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