[정의]

경상북도 울진군 근남면 구산리에 있는 전통 발효 식품 생산업체.

[설립목적]

2006년 8월 12일 이원복이 전통 발효 식품을 생산·판매할 목적으로 왕비천하늘을 설립하였다.

[주요사업과 업무]

왕비천하늘에서는 전통 발효 식품의 하나인 조청을 전문적으로 생산하고 있으며, 제품은 가마솥에 장작불로 8시간 동안 고아서 제조하는 재래식 방법을 이용하고 있다.

[활동사항]

왕비천하늘은 2007 서울국제건강식품박람회 식품가공상품 분야에서 수수조청잼으로 특별상을 수상하였다. 이를 계기로 2007년 8월부터 웰빙체험 조청만들기 체험행사를 진행하고 있다. 수수조청잼은 사라져가는 전통 식품을 보존하고 개발하자는 취지로 다양한 친환경 농산물 재료를 첨가하여 건강식 대용으로 누구나 쉽게 먹을 수 있도록 울진군과 공동으로 개발한 제품이다.

[현황]

공장 규모는 약 264㎡ 정도이며, 2011년 현재 종업원은 총 3명이 근무하고 있다. 생산 중인 제품으로는 지역 농산물인 수수, 도라지, 메밀, 작두콩, 무, 당귀, 조릿대 등을 재료로 한 조청과 오디잼·사과잼·김치잼·금귤잼 등이다. 인터넷을 통한 판매도 이루어지고 있다.